很幸運的有機會來嚐鮮~台中本壽司！
最近愛上了日本料理，日式風格的裝潢、新鮮的海鮮食品都是我喜愛的~
本壽司位於綠園道，是一間海盜日式中華料理，有自家的停車場哦~
本壽司的店名就是因為希望回到料理的根本。
就像是人一樣，不忘本，要飲水思源！好喜歡這個命名的由來！
本壽司店面是屬於日式裝潢，若一個不小心非常有可能會錯過它~
進入本壽司店內，類似日本裝潢的模式，穿著和服的廚師面對著一排的客人，就像是日本享受下班後的愉悅氛圍都湧上心頭，喝著清酒的放鬆感~
不過服務人員今天指引我們到另一區塊，另一區塊則為方桌，每桌可容納二到四人不等。
可以不用面對著廚師的壓力，放輕鬆的享受美食！且可以大咧咧的談天~感覺也不賴。
一到位子服務人員會先送上日式綠茶，不是一般日本料理店提供的麥茶喔~
日式綠茶喝了有回甘的現象，非常爽口，搭配海鮮或一開始使唇內維持清爽都挺適合的！
店家共給兩種版本的菜單，應該是開業與最近新增加的版本。
點了握壽司、手卷和炸類物，各點一些來品嘗試試看海鮮的鮮度是不是足夠！
多種壽司都有附加薑片，搭配著薑片食用非常入味！
海鮮部分也算新鮮，炸類與烤類會等比較久一點時間，若趕時間建議要等比較優閒時在點呦。
因為當天時間較不充裕，因次烤翅的部份就改成外帶的模式。
對了，重要的小地方是在於本壽司的醬料是黑豆醬油，濃醇香的味道只有品嚐過的你才能體會
評比時間到了！
來看看我給的星星數吧~(最多五顆星)
海鮮新鮮度：
米飯飽和度：
周遭環境與店內裝潢：
地理位置：
服務態度：
整體感受：
本壽司的資訊來了：
電話：04-22354080
地址：臺中市太原路二段175號
本壽司FB(點選左邊字可進入連結)
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